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詳細(xì)摘要： 斬拌機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，*，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮...

詳細(xì)摘要： 斬拌機(jī)工作效率高，衛(wèi)生無污染，結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，實(shí)用范圍廣?？蓪?duì)肉類，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進(jìn)行深加工。(如縻狀，塊狀，。。。。)。是肉類加工生產(chǎn)中一個(gè)關(guān)鍵...

詳細(xì)摘要： 斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，尤其是生產(chǎn)西式火腿的*設(shè)備。本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時(shí)還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化...

詳細(xì)摘要： 斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，*，輔料一起攪拌均勻。的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)...

詳細(xì)摘要： 斬拌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,堅(jiān)固耐用、易于清洗。采用Z佳的可編程控制器和觸摸屏，實(shí)現(xiàn)*的操作控制。溫度、時(shí)間、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定。可控制Z佳斬拌時(shí)間。